******管理局三角分局近期对流通环节的食品进行抽检。本期共抽样5批次,检测结果均为合格。
******有限公司
本次检验项目
序号
食品大类(一级)
食品亚类(二级)
食品品种(三级)
食品细类(四级)
风险等级
监督项目
1
肉制品
预制肉制品
腌腊肉制品
高
过氧化值(以脂肪计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、氯霉素、脱氧乙酸及其钠盐(以脱氧乙酸计)
食品监督抽检信息表
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
生产/检疫/购进/加工日期
分类
结果
中山市三角镇钢坤腊味档
中山市三角镇沙栏市场
特级腊肉
/
2025-07-03
合格
2
斗肉腊肉
2025-07-02
3
46腊肠
4
猪肉大豆蛋白肠(腊肠)
5
37腊肠
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作,关注每期食品抽检信息公布,如发现危害社会公众的食品及其违法行为,请拨打电话12345,及时向市场监管部门举报。
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